Лао Ча Ван 2008г мастер Джэк

Выдержанный в течение 16 лет по технологии Лао Ча Ванов сильноферментированный улун полусферической скрутки из хозяйства Шань Лин Си от мастера Джэка — Тайвань. Технология выдерживания Лао Ча Ванов предполагает периодическое прожаривание партии от раза в полгода, до раза в несколько лет. В результате такого хранения чай приобретает новые свойства и иной биохимический состав. Лао Ча Ваны в мире чая можно сравнить с выдержанными крепкими напитками. Выдерживают лишь самые сильные и лучшие чаи, в процессе вызревания чай меняет свойства и становится глубже, богаче и благороднее, приобретаю новые свойства. Джэковский Лао Ча Ван обладает очень ярким вкусом, выдержанных виски и винные ноты. В спектре аромата он больше тяготеет к ряду сухофруктов, мёда, белых вин. В аромате показывает явственные перемены по мере остывания посуды, запах переливается от фирменных сильных оттенков Лао Ча Ванов к нотам хорошего табака, к сухофруктам и мёду, пряностям.

Цена за 50 гр.