Фэн Хуан Дань Цун Одинокие кусты с гор Феникса

Во вкусе цветочная пряность, прожарка, оттенки травы и дерева, послевкусие насыщенное, тонкая горечь едва пробивается, сменяемая долгой сладостью
Аромат состоит их букета экзотических цветов, цитруса и пряного мёда
Сильно проявлен эффект на голову, ярко бодрит, при этом вводит в медитативное состояние и сосредоточение
После сбора сырья листья перебирают, подвяливают, вручную разминают для запуска ферментации, греют, скручивают, неоднократно прожаривают и высушивают, каждый мастер делает это по своему, и в результате уникальный по вкусу, аромату и энергетике чай.
Одинокие кусты с гор Фен Хуан — это горы Феникса из провинции Гуандун, Китай.
Как и все Гуандунские улуны имеет три качества выносливости: к заварке, к хранению и к огню.
В горах Феникса выращивается около сотни “видов” чайных деревьев/кустов, вырастающих на пару метров. Каждый “вид” отличается по форме ствола, корня и чайного листа, имеет свои свойства, состав элементов и собственный вкус и аромат. Поэтому сбор сырья проходит с каждого “вида” отдельно, а улуны с гор Феникса называют «Дань Цун» — моносортовые