Улун Сы Цзы Чунь
Заваривать: 4-5гр чая на 150мл водой 95* , сначала обдать чай кипятком, далее первый пролив 7с; второй 5с.; далее увеличивать каждое заваривание на 3-5 сек. Выдерживает около 7 проливов.
1100,00 py6.- за 50 грамм
Описание
Улун Сы Цзы Чунь — «Весна четырех сезонов» — улун, получивший свое название за необычайную свежесть аромата и вкуса, которые не зависят от времени сбора и сохраняются долгое время. Это один из самых популярных чаев Тайваня. Кусты Сы Цзы Чунь дают обильный урожай, что делает чай очень доступным по цене, а по технологии обработки Сы Цзы Чунь похож на знаменитые высокогорные чаи Тайваня (Хе Хуан Шань, Шань Лин Си). По сравнению с высокогорными чаями имеет более простой, но приятный свежий букет аромата. Ему свойственны насыщенный запах весенних цветов и свежей зелени, плотный сладкий настой с приятной освежающей терпкостью, длительное послевкусие. Прекрасная альтернатива зеленым чаям и дорогим улунам.
Сы Цзы Чунь очень неприхотлив в приготовлении. Подходит как для заваривания в чайнике, так и для обычного бокала.
Этот чай прекрасно подойдет для завершения обеда, снимет чувство тяжести в желудке и придаст бодрости. В жару он утолит жажду лучше воды и лимонадов, в холодное время согреет теплым запахом свежих цветов. Чашечка Весны Четырёх Сезонов, выпитая с утра, повысит тонус и поднимет настроение на весь день.
Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки из сырья с кустов одноимённого сорта. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве — Минцзян.
