Шань Лин Си
Заваривать: 4-5гр чая на 150мл водой 95* , промыть чай, первый пролив 8с. второй 5с. далее увеличивать каждое заваривание на 3-5 сек. Выдерживает около 10 проливов.
1700,00 py6.- за 50 грамм
Описание
Шань Лин Си — Чай для томных вечеров и ясного ума, ведь это высокогорный (1600м) тайваньский улун от мастера Джека исключительного качества🌲🌲
Есть чаи для бодрости, а есть — для души. Шань Лин Си — именно такой.
Представьте: день позади, вы устраиваетесь поудобнее, а в чайнике раскрывается целый горный мир. Мир, где в чашке переплетаются аромат скошенной травы, томная сладость сирени и уютный вкус свежеиспечённого овсяного печенья.
Аромат объёмный, многогранный букет, который раскрывается словно цветок. В сухом виде
— сдержанная сливочность и зелень. На прогретой посуде — свежесть горных трав и намек на печеные фрукты. Аромат в чашке — сладость сирени, отголоски лилии, зелень молодого абрикоса и лёгкая, освежающая хвойная нота в долгом послевкусии.
Вкус одновременно плотный, густой и невероятно нежный. Яркая, сочная зелень мягко перетекает в обволакивающие сливочные и печеные оттенки — вафель, овсяного печенья и карамели. Во всем этом чувствуется лёгкая, пикантная кислинка.
Но главное — это состояние. Шань Лин Си — это «выдох». Он мягко расслабляет тело, смахивает суету мыслей, оставляя внутри тихую, светлую радость и ощущение, что всё именно так, как должно быть!
Его хочется пить медленно, томно, под тихий разговор или в тишине, наслаждаясь каждым глотком и сменой оттенков от пролива к проливу🍵🙏
